Nuss - Monde/ Nusskekse / Nut Cookies

Facebook:   / divi-1463236120604738  

Instagram: https://www.instagram.com/divi__tv/?h...

Teig: 250g Mehl, 100g Staubzucker, 100g Butter, Vanillearoma, Zitronenabrieb, 1/2 TL Backpulver, Prise Salz, 50g Sauerrahm, 1 Eigelb

Belag: 250g Haselnüsse, 1 TL Zimt, 70g Zucker, Rumaroma, Vanillearoma, Zitronenabrieb, Prise Salz, 2 Eiweiße, 130ml Milch

80g Marillenmarmelade

Dough: 250g flour, 100g powdered sugar, 100g butter, vanilla flavor, lemon zest, pinch of salt, 50g sour cream, 1 egg yolk,

Topping: 250g hazelnuts, 1 teaspoon cinnamon, 70g sugar, rum flavor, vanilla flavor, lemon zest, pinch of salt, 2 egg whites, 130ml milk

80g apricot jam

Hamur: 250 gr un, 100 gr pudra şekeri, 100 gr tereyağı, vanilya aroması, limon kabuğu rendesi, bir tutam tuz, 50 gr ekşi krema, 1 yumurta sarısı

Üst sos: 250 gr fındık, 1 tatlı kaşığı tarçın, 70 gr şeker, rom aroması, vanilya aroması, limon kabuğu rendesi, bir tutam tuz, 2 yumurta akı

80 gr kayısı reçeli

Testo: 250g brašna, 100g šećera, 100g putera, ukus vanile, limunova korica, prstohvat soli, 50g pavlake, 1 žumance

Preliv: 250g lešnika, 1 kašičica cimeta, 70g šećera, ukus ruma, ukus vanile, limunova korica, prstohvat soli, 2 belanca

80g džema od kajsija

Impasto: 250 g di farina, 100 g di zucchero a velo, 100 g di burro, aroma vaniglia, scorza di limone, pizzico di sale, 50 g di panna acida, 1 tuorlo d'uovo

Topping: 250 g di nocciole, 1 cucchiaino di cannella, 70 g di zucchero, aroma di rum, aroma di vaniglia, scorza di limone, pizzico di sale, 2 albumi

80 g di marmellata di albicocche