Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem czyli karkówka pieczona w kolorowej papryce MENU Dorotki

Kolorowa papryka nadziewana farszem z mielonej karkówki i ryżu. Danie nie tylko pięknie wygląda, ale również doskonale smakuje. Faszerowana papryka z tego przepisu wychodzi soczysta i pyszna. Przygotowuje się ją bardzo łatwo, dlatego stanowi doskonały pomysł na obiad lub ciepłą kolację.

NA SKRÓTY:
00:28 – składniki
02:11 – potrzebne akcesoria
02:52 – przygotowanie
05:23 – do jakiej temperatury rozgrzać piekarnik ?
09:10 – co zrobić jeśli zostanie farsz ?
09:44 – jak długo piec papryki nadziewane surowym mięsem ?
10:14 – i gotowe.
10:47 – jak wyglądają w środku po przekrojeniu ?

Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki  

SKŁADNIKI:
1,5 kg kolorowej papryki
750 g mielonego mięsa z karkówki
200 g ryżu przed ugotowaniem czyli około 550 - 600 g ryżu po ugotowaniu
2 kopiaste łyżki mascarpone
1 duża cebula – waga około 200 g
1 bardzo duży ząbek czosnku lub 2 średnie
2 -3 łyżki tłuszczu do smażenia
1/2 łyżeczki soli do cebuli
1 płaska łyżeczka soli do doprawienia farszu
1/2 łyżeczki rozmarynu suszonego
1 kopiasta łyżeczka oregano

PIEKARNIK należy rozgrzać do 180’C, górna i dolna grzałka.
Piec należy na półce o 1 niżej niż środkowa.
CZAS PIECZENIA: duże papryki około 50 minut, małe około 40 minut

#menudorotki #kanałkulinarny #menu