Скачать или смотреть Thermomix® TM31® / TM5® - Rehrücken a la Sybi

Heute möchte ich euch einen schnellen, saftigen, schokoladigen und fluffigen Kuchen zeigen. Er bleibt lange frisch und saftig, ihr werdet begeistert sein. ;-)

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Rehrücken a la Sybi
Zutaten:
100g Zartbitter
120g weiche Butter
120g Zucker
2TL Vanillezucker
3 Eier
180g Weizenmehl Type 405
1EL Kakao
120g Milch
2 TL Backpulver
Schokolade und Mandelsplitter zum dekorieren
Zubereitung:
Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben 1 Min. / Stufe 4 verrühren.
Restliche Zutaten dazu geben 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Bei 180°C O/U ca. 40-45 Min. backen.
Mit geschmolzener Schokolade überziehen und mit Mandelsplitter dekorieren. ;-)
Viel Spaß beim Nachbacken, eure Zaubernixe Sybi.