নিরামিষ পনীর মালাই কোপ্তা কারি। মুখে লেগে থাকবে এমন এর স্বাদ ও সুগন্ধ।পূজোর স্পেশাল রান্না।

নমস্কার বন্ধুরা Shampar Rannaghar এ সবাই স্বাগত ।এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ সরল রেসিপি। সবার বাড়িতে সবসময় মজুত থাকে এমন উপকরণ দিয়েই আমি রান্না করি আর সেগুলো শেয়ার করি। একটু uncommon আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ই বেশি share করি। কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না করাটাই আমার রান্নার বৈশিষ্ট্য। কারণ আমার বিশ্বাস যে অতিরিক্ত মশলা আসল উপকরণের স্বাদ ঢেকে দেয়।রান্না ঘরে সময় বাঁচিয়েও tasty আর healthy রান্না করা আর সবাই কে বিশেষ করে নতুন রাঁধুনি দের সহজ ভাবে রান্নার পদ্ধতি বলে দেওয়া টা আমার একমাত্র উদ্দেশ্য। এই ধরণের রান্না দেখতে আগ্রহী নতুন বন্ধুরা চ্যানেল subscribe করে পাশে থাকুন।

আমাকে face book এ follow করতে চাইলে link click করুন
https://www.facebook.com/profile.php?...

Ingredients for malai paneer kofta curry

For gravy

Cashew nuts 12-15
Melon seeds one tbs
Green chilli as per taste
Curd two tbs
Ginger paste one ts
Corn flour half ts
Oil two tbs ghee
Two tbs
Whole garam masala
Bay leaf
Nut meg

For kofta

Paneer 400 gm
Maida two tbs + one ts for coating
Red chilli flakes half ts
Salt quarter ts
Green cardamom powder half ts