Как работать с системой лольяности, бонусной системой в ресторане?

В книгах, на семинарах и тренингах, посвященных ресторанному бизнесу, рекомендуют внедрять систему лояльности. Зачем она нужна и как ее продвигать?

1. Зачем нужна бонусная система?

- У постоянных посетителей больше чек.
- Каждый пятый гость с удовольствием "играет в бонусы".
- Чем больше бонусов, тем больше шансов на то, что гость вернется.
- Есть материал для анализа.

2. Как правильно рассказывать о бонусах?

- Проинформировать персонал (собрание-тренинг, стандарты общения с гостями).
- Запустить sms и e-mail рассылки (акции, привязки к датам, поощрение за регистрацию).
- Отметиться в социальных сетях (чествование сотого посетителя, компенсации, розыгрыш подарочных сертификатов и пр.).
- Разместить рекламу в заведении (флаеры, наклейки) и на пречеке (бонус за активацию кода).
- Подробно рассказать о системе лояльности на сайте ресторана.

Наш сайт: https://open-s.info/
Мы в Вконтакте: https://vk.com/openserviceit