การคั้นน้ำใบเตย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

น้ำใบเตย เป็นวัตถุสำคัญของขนมไทยหลายเมนู
วิธีคั้นน้ำใบเตย ทำไม่ยาก ครับ

การหาค่ายีลด์ ของใบเตย
น้ำหนักต้นใบเตย 966 กรัม
น้ำหนักใบล้วน (ตัดก้านทิ้ง) 629 กรัม

(น้ำหนักใบล้วน / น้ำหนักต้นใบเตยทั้งหมด) x 100 = Yield
(629 / 966) x 100 = 65.11%

ดังนั้น ค่า Yield จะอยู่ที่ประมาณ 65%

#การคั้นน้ำใบเตย #การหาค่าYield #เชฟขวัญ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/