Rocambole de Chocolate com Morangos - Chef Silvia Nicolau

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Rocambole de Chocolate com Morangos - Ingredientes:

✅ Massa:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [14g]
1 colher (chá) de fermento em pó [3g]
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo [105g]
3 ovos [150g]
2 colheres (sopa) de óleo [20ml]
1 colher (chá) de essência de baunilha [3ml]
1/2 xícara (chá) de açúcar [90g]

✅ Recheio e Decoração:
200g de chocolate ao leite
1/2 caixinha de creme de leite [100g]
1 xícara (chá) de chantilly [60g]
1 bandeja de morangos

🔹 Rendimento: 1 unidade de 20cm

🕑 Validade:

1 dia em temperatura ambiente
2 dias refrigerado, se bem embalado, para não ressecar

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