Скачать или смотреть Vinagre de Beterraba - Chef Ana Lemgruber (2021)

Um vinagre muito interessante, pois apresenta cor, aroma e sabor bem marcantes de beterraba!

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INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
Beterraba (cascas) – 220 gr
Açúcar – 100 gr
Água filtrada (sem cloro) – 1 litro
Mãe do vinagre – 3 unid
Água sem cloro: Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral.

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Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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