【熱線追蹤】避免買到假蜜⋯蜂農教你要這樣做

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#蜂蜜 #龍眼蜜 #荔枝蜜

蜂蜜主要分成三大類,龍眼蜜和荔枝蜜香氣最足,深受消費者喜愛,是市場主流。另外,還有一種蜂蜜叫做「百花蜜」,大約在端午節前後20天內採收,蜜源沒有固定的花種限制,像是月桃、水筆仔、小花蔓澤蘭等等,都有蜜可採,而在這些野花當中,蜜蜂最愛的則是大花咸豐草,而且大花咸豐草的花蜜,吃起來有一點點酸味,口感相當特別。今年龍眼蜜、荔枝蜜歉收,蜂農們很擔心假蜜充斥市面。您會擔心買到假蜜嗎?

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