Скачать или смотреть EFSANE CHEESECAKE TARİFİ:😯ÇATLAMADAN MÜKEMMEL SONUÇ👌Herkesin Bayılacağı Bir Tatlı!

Herkese merhaba sizlerle en beğendiğim cheesecake tarifini paylaşmak istedim başka tariflerde denedim ama bu en lezzetlisiydi dışarıda satılanlardan çokk daha iyi denemenizi tavsiye ederim sizinde beğeneceğinize eminim deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun o zaman tarifime geçelim🤗

Not: Video da biraz fazla yaptım aşağıya yazdığım ölçüler cheesecake kalıbı için idealdir

Malzemeler
Tabanı için;
1 su bardağı çekilmiş fındık ceviz
3 paket çekilmiş burçak bisküvi
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Karıştırıp kalıbın tabanına bardak kaşık vb. yardımıyla yerleştirelim buzdolabında bekletelim.

Ortasi için;
500 gr labne
1 paket krema %35 yağlı
Kaba alıp çırpalım ardından
1.5 su bardağı toz şekeride
Ekleyip birdaha 4-5 dk iyice çırpalım
4 yumurta +1 yumurtanın sarısını
ikişer ikişer ekleyip iyice çırpalım
4 yemek kaşığı dolusu unu ve
1 paket vanilyayı da ekleyip çırpalım
Kelepçeli kalıbın etrafını alüminyum folyoyla kaplayalım cheesecake harcını içine alalım ve sert bir zemine kalıbı vuralım baloncuklar gitsin fırının en altına su dolu fırın tepsisi yerleştirin çatlamaması için önemli
Önceden ısıtılmış 200° fırında 15 dk ve
160°de 15 dk daha pişirelim ardından 1 saat de hiç fırının kapağını açmadan bekletelim toplamda 1.30 saat fırın kapağının hiç açılmaması lazım.

O sırada sosu için;
1 su bardağı su (250 ml lik)
2 yemek kaşığı mısır nişastasını karıştırıp üstüne reçeli ve yarım çay bardağı toz şekeri alalım kaynatıp iyice soğuyan cheesecake in üstüne ekleyip buzlukta 1 gece bekletelim ve hazır isterseniz orman meyveleriyle vb süsleyebilirsiniz

Ben donmuş, dondurma gibi sevdiğim için buzlukta bekletiyorum

Instagram: https://www.instagram.com/cereninn_mu...

Tiktok: tiktok.com/@cereninnmutfagii
https://www.tiktok.com/@cereninnmutfa...