Варим пиво Bud. Варим пиво дома. Bud.

Описание к видео Варим пиво Bud. Варим пиво дома. Bud.

В этом видео попытаемся повторить легендарное пиво Bud.


Рецепт

Солод:
4,5 кг пилснер
0,8 кг рис

Вода (осмотическая)
25 литров в бак
промывка 12 литров

Хмель
10 гр. CTZ за 60 мин до конца кипа
10 гр. Виламет за 10 мин до конца кипа

Паузы
63 градуса 40 мин.
68 градусов 15 мин.
78 градусов 5 мин.

Дрожжи
Beervingem 05

На созревание вносим 300 грамм буковой щепы.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке