Скачать или смотреть Чили кон карне — советы и секретные ингредиенты от Inc — кухня Эла

Я считаю это чили кон карне неотъемлемой частью моего дома. Его можно заморозить и приготовить в другой раз. На самом деле, это блюдо становится всё вкуснее как минимум через день, после того как мясо по-настоящему пропитается специями. Попробуйте, и я уверен, что это будет для вас настоящим острым лакомством. Al

ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ
TWITTER: https://goo.gl/zZRQPY
FACEBOOK: https://bit.ly/2MxxHqu
NSTAGRAM: https://goo.gl/XAoW7M
ВЕБ-САЙТ: https://goo.gl/JwgS3k
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА: [email protected]

Для ещё более насыщенного варианта я немного изменил список ингредиентов.

НА 6 ПОРЦИЙ
2 ст. л. оливкового масла
2 луковицы, нарезанные
2 зубчика чеснока, измельченные
1 кг нежирного говяжьего фарша
250 мл красного вина
2 банки по 400 г нарезанных помидоров
3 ст. л. томатной пасты
2 красных перца чили, тонко нарезанных, или 3-4 ч. л. сушеных хлопьев чили
1,5 ст. л. молотого тмина
1 ч. л. молотого кориандра
1 палочка корицы
Хорошая порция вустерширского соуса
3 кубика куриного бульона Knorr и 1 кубик Oxo
Соль и свежемолотый черный перец
2 банки красной фасоли по 400 г, промытой и обсушенной
1 большой пучок листьев кориандра, крупно нарезанных.
Добавьте полкружки воды во время приготовления, чтобы смесь не получилась слишком густой.

Можно добавить немного нарезанного кубиками красного и зеленого болгарского перца, а также немного свежего зеленого перца чили для остроты. Можно даже поэкспериментировать с одним кубиком тёмного шоколада — я слышал, это хорошее, но деликатное дополнение.

"Музыка: www.bensound.com"