НАСТОЯЩАЯ Квашеная капуста БЕЗ САХАРА! БЕЗ ВОДЫ! СЕКРЕТЫ хрустящей КАПУСТЫ! Бабушкин рецепт ❤️

Часто, при квашении капусты, вы сталкиваетесь с тем, что капуста не получается: бывает горькой, скользкой, темнеет...? Какие ошибки приводят к таким нежалательным результатам?
Уже перепробовали все рецепты квашеной капусты, а результат не радует... Знакомо? 😊
Сегодня я поделюсь с вами просто БЕCЦЕННЫМ рецептом, который передается в нашей семье из поколения в поколение! Еще в детстве мы с мамой продавали квашеную капусту на рынке и она выручала нашу семью в те трудные времена.
Рецепт, на самом деле, очень простой, но без знания некоторых секретиков ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, а главное ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ квашеная капуста вряд ли получится.
А у Вас капуста всегда получается идеальной?

Обязательно СОХРАНИТЕ этот рецепт, чтобы не потерять и, конечно, спасибо за ЛАЙК ❤️, ПОДПИСКУ 🔔 и КОММЕНТАРИЙ 😊

РЕЦЕПТ:
На 1 кг капусты (очищенной)
20 г соли
30 г моркови
пряности (черный и душистый перец, лавровый лист)

0:26 Как выбрать капусту
1:08 Как выбрать сорт капусты
1:37 Рецепт
2:57 Подготовка ингредиентов
4:20 В какой день по ЛУННОМУ Календарю квасить капусту и в какой день недели
5:00 В какой посуде лучше квасить капусту
7:33 Оптимальные условия для брожения капусты
8:19 Капуста на 2 день брожения
9:39 Завершение процесса брожения (6 день)
9:57 Хранение квашеной капусты
10:07 Салат из квашеной капусты
10:59 Еще один мой маленький секретик

#квашенаякапуста #рецептквашенойкапусты #какприготовитьквашенуюкапусту #хрустящаяквашенаякапуста #постныеблюда #простойрецепт #бабушкинрецепт #старинныйрецепт #капустаквашеная #пошаговыйрецепт #секретквашенойкапусты #капустарецепт #настоящаяквашенаякапуста #натальякалинина #рецептпошагово