Cách Nấu Chè Trôi Nước Lá Dứa Đường Phèn Mềm Dẻo Thơm Ngon - Glutinous Rice Ball Dessert - Taylor

Chè Trôi Nước Lá Dứa Đường Phèn - Glutinous Rice Ball Dessert

-Màu Lá Dứa - Pandant Color
250g bột nếp - 250g glutinous flour
50g khoai lang trắng - 50g white sweet potato
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp of salt
-150ml nước lá dứa - 150 ml pandan juice water
-50ml -70 ml nước ấm tuỳ theo bột - 50-70ml warm water

Màu trắng:
-100g bột năng
-100 -110 ml nước nước sôi - 100-110ml nước ấm - 100-110 ml hot water

Nhân Bánh
-100g Đậu Xanh - 100g mung bean
-1 muỗng canh đường - 1tbsp sugar
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-Một ít hành lá - few scallion

Nước Đường - Ginger/Sugar Syrup
-1300 ml nước lạnh - 1300ml water
-200g đường phèn - 200g rock sugar
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-1 củ gừng lớn khoảng 70g - 70g fresh ginger
-1 bó lá dứa nhỏ - few pandan leaves

Nước cốt dừa - Coconut sauce for topping
-250ml nước cốt dừa - 250 coconut cream
50ml nước lọc - 50 ml water
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-2 muỗng cà phê đường - 2 tbsp sugar
-1 muỗng canh bột năng -- 1 tbsp tapioca starch


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fps
#chetroinuoc, #che, #Taylorrecipes, #chè, #Chetroinuocladua, #banhchuoi, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua
++ Đăng Ký Kênh @    / taylorrecipes  
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++