病みつきネバとろオクラの作り方♪梅干しめかぶ入りで暑い時でもサッパリ美味しくいただけます。サッと茹でて攪拌するだけで簡単!これを食べて夏を乗り切りましょう。

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ご飯やそうめん、おつまみ等々色々に
使えてネバとろで最高に美味しい
病みつきネバとろオクラを作ります。
暑い時食欲が無くても梅干し効果でサッパリ
頂けます。
オクラをサッと茹でてあとは攪拌する
だけで簡単に出来ます。
今回はブンブンチョッパーで作りましたが
ミキサーやフープロで作って頂けます。
オクラにはビタミン、βカロテン、ミネラル
食物繊維等色々な栄養素が含まれていて
美肌、高血圧、骨粗そう症、腸内環境を
整える等々色々な健康効果があります。
簡単に出来ますので是非作って
頂いて夏を乗り切りましょう。

材料
 オクラ 8本
 梅干し 1/2個~
 めかぶ(味付き)40g
 麺つゆ(3倍濃縮)小匙1~
★麺つゆは醤油で代用可
 後からかけて頂いても良いです
◎オクラ茹で、板ずり用塩 適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#病みつきネバとろオクラ
#めかぶ梅干し入りネバとろオクラ
#オクラ

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