PESTO ALLA GENOVESE FATTO IN CASA - COME CONSERVARLO PER L'INVERNO

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RICETTA - RECIPE
60 g foglie basilico - basil leaves
30 parmigiano - parmesan
10 g pecorino - pecorino cheese
120 g olio e.v.o - e.v.o. oil
30 g pinoli - pine nut
1 spicchio di aglio ( o mezzo) - 1 or 1/2 clove of garlic
1 cucchiaino di sale - tsp salt

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