Скачать или смотреть Knödelpolka - Karel Vacek | Die Schürzenträger, Arr. G. Weinkopf

Unter den neun Bundesländern Österreichs ist das Burgenland das kleinste. Eisenstadt ist die Landeshauptstadt - dort findet dieses Konzert im Rahmen des ORF im Schloss Esterházy statt.

Die Volksmusik-Sendung "Mei liabste Weis" des ORF Tirol wird seit 1988 österreich-weit ausgestrahlt. 2003 wurde die Idee geboren, dass Moderator Franz Posch in jeder Folge auch selbst musiziert.

Ein Schlager in der Blasmusik ist die "Knödelpolka/Kannst Du Knödel kochen".
Eingängig und simpel regt sie zum Mitsingen an. Der Text ist folgender:

Kannst du Knödel kochen,
frag ich mich seit Wochen.
wie sie einst die Mutter,
hat gekocht mit Butter.

Schön locker zart und fein,
und bitte nicht zu klein.
dann sollst du fürs Leben,
meine Knödelköchin sein.

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Ausschnitt aus der Sendung "Mei liabste Weis" vom 24.03.2018
Ort: Eisenstadt / Österreich