Qual é a diferença entre colorau, páprica doce, picante, e defumada?

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Quando vai comprar seus temperos, você certamente já se deu conta de que dois produtos idênticos são vendidos separadamente: o colorau, e a páprica ( que costuma ter as variações: doce; picante; e defumada;). Mas afinal, qual é a diferença entre estes temperos, e como utilizá-los da maneira correta na cozinha? Confiram minha explicação!

Por Gabriela Colombini
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