Скачать или смотреть Sütlaç محلبي علي طريقة تركية

مكونات وصفة بودنغ الأرز:
كوبان صغيران من الأرز
لتر من الماء
لتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز
كوب من الحليب
كوب ونصف من السكر

للتزيين:
قرفة أو بندق مفروم

طريقة التحضير:
1. اغسل الأرز جيدًا وضعه في قدر مع الماء، ثم اطبخه حتى ينضج.

2. أضف الحليب إلى الأرز المطبوخ واخلطه.

3. أثناء انتظار غليان الحليب، قم بإذابة دقيق الأرز في حليب بارد في وعاء آخر. هذا سيمنع تكوّن التكتلات عند إضافة دقيق الأرز إلى الحليب المغلي.

4. أضف خليط دقيق الأرز المُجهز إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر. اتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق أخرى.

5. ثم أضف السكر واخلطه، وبعد أن يغلي لبضع دقائق أخرى، ارفعه عن النار.

6. أصبح بودنغ الأرز جاهزًا. وزّعه في أطباق. سيكون سائلًا قليلًا الآن، لكنه سيتماسك بعد أن يبرد.


بودنغ الأرز جاهز. ٧. بناءً على حجم الأوعية، يمكنكِ تحضير حوالي ٨ أوعية من بودنغ الأرز بهذه المقادير.

٨. بعد أن يبرد، يمكنكِ رشّ القرفة أو البندق المفروم على الوجه
قبل التقديم. بالهناء والشفاء!

Ingredients for Rice Pudding Recipe:
2 tea glasses of rice
1 liter of water
1 liter of milk
3 tablespoons of rice flour
1 cup of milk
1.5 cups of sugar

For topping:
Cinnamon or chopped hazelnuts

Instructions:
1. First, wash the rice and put it in a pot with water and cook until the rice softens.
2. Add the milk to the cooked rice and mix.
3. While waiting for the milk to boil, dissolve the rice flour in cold milk in another bowl. This will prevent lumps when you add the rice flour to the boiling milk.
4. Add the prepared rice flour mixture to the boiling milk, stirring constantly. Boil for another 5-10 minutes.
5. Then add the sugar, mix, and after boiling for a few more minutes, remove from the heat.
6. Your rice pudding is ready. Divide into bowls. It's a little runny right now, but it will thicken after it cools.
7. Depending on the size of the bowls, you can get about 8 bowls of rice pudding with these measurements.
8. After it cools, you can sprinkle cinnamon or chopped hazelnuts on top before serving. Enjoy!

https://vkvideo.ru/@gourmandelight

Для русскоязычной аудитории, пожалуйста, найдите меня на [название платформы]❤️