Wie macht man Türkischen & Bosnischen Kaffee? Zubereitung - TURKISH COFFEE TUTORIAL - ENGL. SUBS

HINWEIS: Dieses Video enthält Product Placement der Marke Rommelsbacher

●ZUTATEN:
Idealerweise eine traditionelle Kanne aus Kupfer, Messing oder Emaille (Ibrik/Džezva)
und kleine Tassen (fildžan – fincan)
Pro 1 Tasse Wasser = ca. 1-1,5 TL sehr fein gemahlenen Kaffee
Würfelzucker oder Kristallzucker und Milch nach Belieben

Für den traditionellen Rahm:
250 ml Vollmilch
50 ml Sahne
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●INGREDIENTS (ENGL.)
small long-handed pot called džezva or ibrik
small mocca cups
per cup you need 1-1,5 heaped tsp finely ground coffee
lump or granulated sugar and milk as you like

For the traditional cream ‚kajmak‘:
250 ml whole milk
50 ml cream
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Uskudara Gideriken by Turku, Nomads of the Silk Road:
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