【シャトー・ラトゥール】死ぬまでに飲んでいただきたいワイン　後編

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ソムリエ、ワインクリエイターの渋谷康弘が
豊潤で奥深い高級ワイン、シャトー・ラトゥールの世界を語ります。

第7回も「シャトー・ラトゥール」を解説。
長期間熟成させることで知られるシャトー・ラトゥール。
なぜ、そのような手法が始まったのか？
さらに、ヴィンテージのメカニズムと
評価の高い年についても紹介します。

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