Schweinefilet mit Champignons und einer Pfeffer Sahne Soße - Rezept

Ich Grüße Dich, heute zeige ich dir mein Rezept mit Schweinefilet Medaillons, Champignons und einer leckeren Pfeffer Sahne Soße. Das geht sehr schnell und als Beilage hatte ich zwar gekaufte, aber Frische Spätzle. Die brauchen auch nur 1 Minute in kochendem Wasser.

Zutaten
1 Schweinefilet
250g Champignons
400g Sahne
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 TL Eingelegte Grüne Pfefferkörner
Butterschmalz zum anbraten
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskat

#Schweinefilet #Rahmsoße
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