Torta Tenerina alla Zucca...si scioglie in bocca! Senza glutine. Pumpkin pie recipe

Questa è la ricetta della torta alla zucca che preferisco in assoluto! Adoro la sua consistenza umida e cremosa! Non ha bisogno di farciture ed è perfetta per la colazione o la merenda dei bambini...un buon compromesso per far magiare la zucca anche quando non è normalmente gradita.😉

Se ti è piaciuta la ricetta, metti un LIKE👍 scrivimi un COMMENTO (mi farebbe molto piacere🥰) e ricorda di ISCRIVERTI al canale attivando la campanella🔔, in modo da non perdere le mie prossime ricette!😉
Il tuo supporto è molto importante per la crescita del mio canale, perciò GRAZIE DI CUORE!💖

INGREDIENTI:
Zucchero, 125 gr
Burro fuso, 125 gr
Tuorli, 3
Un pizzico di sale
Estratto di vaniglia q.b
-- Purea di zucca, 250 gr (dopo la cottura il peso diminuisce perciò consiglio di cuocere circa 350 g di zucca)
Fecola di patate, 60 gr
Albumi, 3
Misura stampo consigliata: 22 cm
Cottura: Forno statico 160 °C per 45 minuti circa

➡️Qui trovi il link per la carta forno riutilizzabile che uso spesso nelle mie ricette https://amzn.to/3lfRHzN
Questo invece è il link per lo stampo con base rimovibile https://amzn.to/3aQUUkJ
Se acquisti da questi link riceverò, in quanto affiliato Amazon, un piccolissimo contributo anche se a te non costerà nulla in più. Grazie ancora😘
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
This is my favorite pumpkin pie recipe ever! I love its moist and creamy texture! It does not need fillings and is perfect for breakfast or a snack for children ... a good compromise to make the pumpkin eat even when it is not normally appreciated.

If you liked the recipe, put a LIKE👍 write me a COMMENT (I'd love it🥰) and remember to SUBSCRIBE to the channel by activating the bell🔔, so you don't miss my next recipes! 😉
Your support is very important to my channel's growth, so THANK YOU SO MUCH! 💖

INGREDIANTS:
Caster Sugar, 125 gr
Melted butter, 125 gr
Yolks, 3
A pinch of salt
Vanilla extract to taste
Pumpkin puree, 250 gr (after cooking the weight decreases so I recommend cooking about 350 g of pumpkin)
Potato starch, 60 gr
Recommended mold size: 22 cm
Cooking: Static oven 160 ° C ( 320°F) for about 45 minutes

➡️Here you will find the link for the reusable baking paper that I often use in my recipes https://amzn.to/3lfRHzN
This instead is the link for the mold with removable base https://amzn.to/3aQUUkJ
If you buy from these links I will receive, as an Amazon affiliate, a very small contribution even if it will not cost you anything extra. Thanks again😘

#tortaallazucca #pumpkinpierecipe #dolcihalloween