【発酵長寿】酒粕✖️食物繊維で免疫力アップ！腸が強くなる最強レシピ4品【効果的な腸活】

酒粕のススメPART３では、数ある発酵食品の中でも酒粕に多く含まれる
レジスタントプロテインが免疫力アップに役立つお話です。
免疫力と腸内環境の関係は密接なので、今回は腸活についても基礎的な所からしっかり
お話したいと思います。
酒粕と水溶性食物繊維の組み合わせは更に腸内環境を整える効果があるので、
効果的な簡単レシピを4品ご紹介します。

★チャプター★
0:00 動画の概要
1:04 腸内環境とは
2:53 腸の重要な役割
7:23 酒粕の効果
9:07 レシピ：酒粕とさつま芋の団子汁
11:39 レシピ：きのこたっぷり！酒粕グラタン
13:07 レシピ：切り干し大根と酒粕のカレー
14:30 レシピ：酒粕のもち麦リゾット


★レシピの材料★

酒粕とさつま芋の団子汁：酒粕100g、さつま芋250g大1本、片栗粉大さじ２、ごぼう1／4本
　　　　　　　なめこ1／2袋、出汁500cc 味噌30〜40g

きのこたっぷり！酒粕のグラタン：椎茸1パック、しめじ1株、舞茸1パック、酒粕100g
　　　　　　　白味噌大さじ3、にんにく1かけ、バター15g、ピザ用チーズ適量

切り干し大根と酒粕のカレー：切り干し大根30g、鶏モモ肉1枚、トマト水煮1缶
　　　　　　　おろし生姜大さじ1、おろしにんにく大さじ1、カレー粉大さじ２、米油大さじ1
酒粕120g、味噌60g、甜菜糖大さじ1弱

もち麦と酒粕のリゾット：もち麦1／2合、ごぼう30g、にんじん30g、酒粕100g、味噌大さじ２　　　　　　　　
　　　　　　　バター12g


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