Скачать или смотреть 토마토 10배 더 건강하게 먹는 토스트, 브루게스타

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정남이cook 레시피📒

[토마토 콩피 브루게스타]

✅재료
방울 토마토 250g(약 15개)
마늘 55g(작은 사이즈 17개)
통밀빵

엑스트라 버진 올리브 오일
생바질
크러쉬드 레드페퍼
소금
후추

구슬 보코치니, 발사믹 식초

*이번 레시피에서 계량은 큰 의미 없다

✅순서
-토마토는 물기를 제거하고 반으로 잘라준다
(안 잘라도 무관)
-마늘도 두껍게 편 썰어준다
-오븐 또는 전자레인지 가능 그릇에 토마토와 마늘을 넣어주고 올리브 오일을 자작 하게 부어주고 소금 두, 세 꼬집을 뿌려 가볍게 섞어주고 전자레인지에서 5분간 조리 해준다
(오븐일 경우 180도에서 약 20분)
-빵도 앞뒤로 노릇하게 구워준다
-조리된 콩피에 레드페퍼, 후추, 바질을 뿌려주고 가볍게 섞어준 뒤 구운 빵에 올려주고 보코치니 치즈와 발사믹을 뿌려주면 완성

토마토의 강력한 항산화 성분인
'라이코펜'의 흡수율을 10배 올려
더욱 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 요리에요

게다가 오븐 없는 분들도 만들 수 있어
너무 간편하고 좋아요!

여러분들도 드셔보셨으면 좋겠어요😊

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