Скачать или смотреть مكسيكانو تشكن مع الرز وتحضير البهارات الخاصة فيه 45دقيقة جاهز للتقديم

مكسيكانو تشكن Mexicano chicken
المقادير :
—————
دجاج مقطع اصابع رفيعة 800غ
بهارات المكسيكانو
ملعقة طعام كاري
ملعقة شاي ثوم وبصل بودرة وكزبرة وزنجبيل فلفل اسود.
نصف ملعقة شاي كمون،بابريكا،كركم،اوريغانو
تخلط جميعها ونأخذ مقدار ملعقة للدجاج
ملعقة خل
ملعقة صويا صوص
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة شاي ملح
————-
للخضار :
معلقتين زيت نباتي أو زيتون
حبة بصل 🧅 مقطعة شرائح
قطعة صغيرة من الفلفل الملون مقطع شرائح
فطر 🍄‍🟫 مشروم 150غ مقطع سميك
ملعقة طعام بهارات مكسيكية من المذكورة فوق 🔝
ملح حسب الرغبة
نصف كوب ذرة 🌽
الصلصلة :
————-
نصف لتر ماء عادي
مكعبين مرق دجاج
ملعقة شاي بهارات مكسيكية
ملعقة طعام معجون الطماطم
كوب بندورة معصورة
ملعقة نشاء مذوبة بمعلقتين ماء
تقدم مع الرز وصحتين
يرجى مشاهدة الفيديو لمعرفة الطريقة بشكل صحيح
لاتنسوا متابعة لحساباتي على السوشال ميديا
زهور السخني 🌸😊
لايك ومشاركة للفيديو 🙏

Mexicano Chicken

Ingredients:
• 800 g chicken, cut into thin strips
• Mexicano spice mix
• 1 tbsp curry powder
• 1 tsp garlic powder, onion powder, coriander, ginger, black pepper
• ½ tsp cumin, paprika, turmeric, oregano
(Mix all together and take 1 tbsp for the chicken)
• 1 tbsp vinegar
• 1 tbsp soy sauce
• 2 tbsp vegetable oil
• 1 tsp salt

For the vegetables:
• 2 tbsp vegetable oil or olive oil
• 1 onion, sliced
• A small piece of mixed bell pepper, sliced
• 150 g mushrooms, thickly sliced
• 1 tbsp Mexicano spice mix (from above)
• Salt to taste
• ½ cup corn

For the sauce:
• ½ liter water
• 2 chicken stock cubes
• 1 tsp Mexicano spices
• 1 tbsp tomato paste
• 1 cup blended tomatoes
• 1 tbsp cornstarch dissolved in 2 tbsp water

Serve with rice and enjoy!

👉 Please watch the video for the full method.
Don’t forget to follow my social media accounts.
Chef Zahour Al-Sukhni 🌸😊
Like & share the video 🙏