Скачать или смотреть 【熊本グルメ】新店「風林火山」｜素材の味が際立つ原始焼き×土鍋ごはんが最高！

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▼今回の動画の見どころ
こんにちは！ホテル川六スタッフの中嶋です(*‘∀‘)
今回は、熊本・新市街の新店「美味礼讃 風林火山」さんにお邪魔してきました！2025年12月17日オープンの“原始焼き”が楽しめるお店で、入った瞬間から囲炉裏端のライブ感にテンション上がります🔥

名物は、囲炉裏でじっくり焼き上げる原始焼き。表面はパリッと、中はふっくらしっとりで、素材の味がそのまま楽しめるのが魅力です。

☆今回いただいたメニュー☆
・原始焼き 北海道産大トロの鰯の塩焼き（1,280円）：脂が甘くて香ばしい…醤油いらずのうまさ！
・原始焼き 大海老の塩焼き：塩だけで海老の甘みが爆発。殻をむく手が止まりません。
・あそび豚チーズ巻き（420円）：豚の甘み×とろけるチーズが最高の組み合わせ。
・肥後赤鶏の肝（280円）／せせり（300円）／レバー（280円）：柔らかくて旨味が濃い！お酒が進みます。
・土鍋ごはん（1,800円）：佐賀県産「さがびより」を一人一合ずつ土鍋炊き。粒立ちがすごい。
・青い卵（アローカナ）のTKG：黄身が青みがかった“映える卵”なのに、味が濃厚で驚き。

さらに嬉しいのが、ホテルのカードキー提示で【10%OFF（上限5,000円／現金のみ）】になるサービス！出張の夜にも使いやすい一軒です。

📍店舗情報
店名：美味礼讃 風林火山
住所：熊本県熊本市中央区新市街4-8 クレストビル新市街1F
電話番号：096-354-4948
営業時間：17:00〜23:00（L.O. 22:30）
定休日：日曜日
公式サイト：https://fu-rin-kazan.com/

※メニュー・価格は取材時点のものです。
※割引はホテルカードキー提示／現金のみ／上限5,000円までとなります。

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