Como Fazer Brigadeiro de Enrolar que NÃO Gruda nas Mãos

Olá, tudo bem? Espero que sim! No vídeo de hoje trarei uma receitinha de brigadeiro de enrolar que não gruda nas mãos sem utilizar chocolate em barra ou qualquer tipo de farinha ou amido para endurecer. O segredinho está no ponto e eu vou te explicar direitinho. Além disso também vou mostrar qual é o ponto ideal para recheio de bolo e tortas. No vídeo estou fazendo uma grande receita, mas aqui na descrição estarei colocando uma receita menor também.

INGREDIENTES:

Receita para aproximadamente 100 brigadeiros de 15g cada
4 cxs de leite condensado
4 cxs de creme de leite
200g de cacau em pó 50%

Receita menor para aproximadamente 25 brigadeiros de 15g cada
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
50g de cacau em pó

#brigadeiro
#brigadeirodecolher