Aprenda a fazer um delicioso BOLO CHURROS para o seu café da tarde

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Chef Léo Roncon ensina a fazer um delicioso bolo de churros, veja!

RECEITA:

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara + 2 colheres de sopa ou 200g de açúcar
1 xícara + 1/2 xícara ou 180g de trigo
1 pitada de sal
7g de fermento em pó
Especiaria a gosto (canela, cardamomo e cravo em pó)
1/2 xícara ou 120 ml de leite
1/3 de xícara + 2 colheres de sopa ou 100 ml de óleo
1/4 de xícara ou 50g de manteiga
Açúcar e canela a gosto
Doce de leite a gosto

Modo de Preparo:
Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura fofa. Enquanto isso, separar em um bowl todos os ingredientes secos. E em outro, os ingredientes líquidos. Agora é só intercalar os ingredientes secos e líquidos na mistura de ovos e bater até ficar homogêneo. Levar ao forno pré-aquecido 180°C, por 40 min.

Montagem:
Após o bolo frio, pincele a manteiga derretida e leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire polvilhe açúcar, canela e cubra com doce de leite.

Conteúdo realizado no programa "Santa Receita”, dia 17/06/2024

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