Кастелла 🎂. Нежный японский бисквит. - Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn

Мой второй канал "Мама Вика"    / @mamavika  
Существует множество рецептов этого десерта, заметно отличающихся как по технологии приготовления, так и по составу. Вариант Кастеллы, приготовленный мною, не содержит экзотических ингредиентов, зато получается ароматным и сладким.

ВАЖНО:
1. Не перевзбейте белки.
2. Аккуратно, однообразными движениями вмешиваем муку и молоко с медом.

Рецепт:

Мука - 90 гр
Молоко -35 гр. ( http://chudozero.ru/ )
Сахар - 90 гр.
Соль - щепотка
Белок - 3 шт.
Желток - 4 шт.
Мед - 35 гр.

Форма 18 см на 3 коржа
Форма на 20-22 см на 2 коржа

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )


💲 Поддержать канал можно по этой ссылке http://www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)

✔ Я в Instagram:   / i_tortodel  
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter:   / i_tortodel  
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - https://kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Блинный торт 🥞 "Крепвиль" (    • Блинный торт 🥞 "Крепвиль" - Я - ТОРТо...   )
➡ Американский бисквит на 🥛горячем молоке от подписчицы💖 (    • Американский бисквит на 🥛горячем моло...   )
➡ ТОП 5👍 вариантов оформления тортов съедобной📄 бумагой (    • ТОП 5👍 вариантов оформления тортов съ...   )
➡ Муссовый торт🎂 в благодарность моему хирургу👩‍⚕️ (    • Муссовый торт🎂 в благодарность моему ...   )
➡ Универсальное 👌дрожжевое тесто без яиц. Муж готовит😎 (    • Универсальное 👌дрожжевое тесто без яи...   )


Production Music courtesy of Epidemic Sound"

#тортодел #рецептбисквита #кастелла