作り置きゴーヤレシピ【砂糖なし】ゴーヤ漬け『他に無い』美味しい人気の食べ方。ゴーヤの苦みも抑える方法

今回は【ゴーヤレシピ】簡単で人気のゴーヤ漬け、作り置きにも最適です。
ただ、このゴーヤ漬けのレシピ方法はあまりないかも！

ゴーヤのわたも捨てないでください、
ゴーヤの果肉の約3倍の栄養です。
プラス、自家栽培で採れたゴーヤは特に柔らかい！

これからゴーヤが美味しい。
ゴーヤは栄養も抜群、夏野菜の王様と云われるほど。
ぜひ、たくさん食べたいですね！
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🌿今回～おおよその材料～
・ゴーヤ、約200ｇ
・塩、6ｇ
・本みりん、30㎖
・濃口醬油、30㎖
・米酢、5㎖
・ごま油、15~30㎖
・鷹の爪、1本
・本枯れ鰹粉、小さじ少し
・お好みで生姜の絞り汁

※ゴーヤの栄養・効能など。
ビタミンCが豊富で疲労回復、血管も丈夫に保つ働きがあるようです。
また高血圧予防、貧血予防など。
特にワタには体脂肪の増加を抑える効果もあるらしい。
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