Скачать или смотреть كريم باتسيري/الكاسترد مناسب لمرضى السكري/الكيتو Keto Pastry Cream Recipe

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

وصفتنا اليوم عبارة عن طريقة تحضير كريم باتسيري crème pâtissière أو الكاسترد بدون نشا أو سكر مناسب لمرضى السكري و نظام الكيتو ممكن استعمالها في كثير من الوصفات كتارتات الفواكه أو ميلفاي أو الاكلير أو كتحلية

المكونات

6 صفار بيض بدرجة حرارة المطبخ
بديل السكر ستيفيا الكمية على حسب الذوق
فانيلا
كوب كريمة سائلة 250مل
كوب حليب 250مل
ممكن استعمال 500 مل من نوع واحد
نصف ملعقة صغيرة صمغ الزنثان
أو ممكن استعمال ملعقة كبيرة و نص من الصمغ العربي المطحون (العلك) أو ممكن استعمال ملعقة كبيرة جيلاتين
100 غرام زبدة

الطريقة موضحة بالفيديو بالتفاصيل



Our recipe today is a method of preparing crème pâtissière or custard without cornstarch or sugar, suitable for diabetics and the keto diet. It can be used in many recipes such as fruit tartlets, millefeuille, eclairs, or as a dessert

the ingredients

6 egg yolks, at room temperature
Stevia sugar substitute, quantity to taste
vanilla
250 ml liquid cream 1 cup
250 ml 1 cup of milk
It is possible to use 500 ml of one kind
Half a teaspoon of xanthan gum
Or you can use a tablespoon and a half of ground gum arabic (gum), or you can use a tablespoon of gelatin
100 grams of butter

The method is explained in the video in detail

تارت الفراولة لمرضى السكري

   • تارت الفراولة(الفريز) مناسبة لمرضى السكري/...  

#كريم_باتيسري
#كريم_كاسترد
#keto_pastry_cream