Скачать или смотреть 묵은지를 이렇게 해 보세요. 역시,,, 묵은지는

🥢 묵은지가 이렇게 변신할 줄은 몰랐습니다!
참치와 묵은지, 고소한 계란이 어우러져 입안에서 폭발하는 감칠맛!
그냥 볶음밥이 아니라, 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 진짜 밥도둑 레시피입니다.

🥄 준비 재료

참치캔 (기름 포함)
묵은지
대파
다진 마늘
참치액
설탕
계란 (흰자 + 노른자)

👩‍🍳 만드는 법 간단 요약

1. 팬에 참치 기름을 두르고 대파와 마늘을 볶습니다.
2. 참치를 넣고 볶다가 참치액, 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.
3. 잘게 썬 묵은지를 넣고 고르게 볶아줍니다.
4. 계란 흰자를 넣고 섞어 볶아줍니다.
5. 밥 위에 담고 대파와 계란 노른자를 올려 마무리!

💡 TIP

치즈를 추가하면 한층 고소한 풍미가 살아납니다.
매운맛을 원한다면 청양고추를 함께 볶아보세요.
묵은지 대신 일반 김치도 가능하지만, 묵은지가 더 깊은 맛을 줍니다.

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