懒人减脂餐｜荞麦面最好吃的4种做法！从114斤吃到88斤！

Hello，大家好，我是BiuBiu。疫情宅家已经5个月了，我用了100天的时间进行减肥，已经掉秤24斤，并且在复食后没有反弹。所以我把我的减肥经验总结出来分享给大家，希望能对大家有所帮助。

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我会分享一些快手食谱

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今天分享减肥中最常见的荞麦面的4种做法：

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1.凉拌鸡丝荞麦面：
60克的荞麦面，100克豆芽，50克胡萝卜丝，80克鸡胸肉，2颗鸡蛋。
这一道我做了不下50次，真的特别好吃低卡。
鸡胸肉切大块，冷水下锅，加料酒。将煮熟的鸡肉撕碎。
荞麦面煮熟，捞出后过凉水。
豆芽洗干净，煮5分钟，捞出放凉。
将鸡蛋煎成蛋皮，然后切成蛋丝。
最后把所有的食材都摆好盘，加上蒜末和香菜，倒入醋和生抽，一道美味的凉拌鸡丝荞麦面就出炉了。
搅拌在一起，酸口清淡，实在是太适合夏天了。
这一盘的卡路里才480千卡，营养也很均衡。

2.香菇鸡丁荞麦面
60克的荞麦面，10克干香菇，100克青菜，80克鸡胸肉，1颗鸡蛋。
把鸡胸肉切成小鸡丁，用料酒和姜腌制10分钟。
提早3小时把蘑菇泡发，切成丁。洗净奶白菜。
在锅里倒入油，预热，加入蒜末和葱，炒香。
倒入香菇和鸡丁，翻炒。
再加入水，或者这种鸡汤宝，加入生抽，老抽，醋。加入荞麦面。
小火焖煮15分钟。再加入青菜和煎蛋。
一碗热腾腾的面就来了，营养均衡。
喜欢吃汤面的朋友可以多加入一些汤汁，喜欢拌面的朋友可以多焖一会锅来收汁。
这一盘的卡路里才420千卡，非常浓香可口，适合中国胃的小伙伴。

3.番茄虾荞麦面
60克的荞麦面，1个番茄，100克鲜虾，1颗鸡蛋。
在番茄底部划十字刀口，用热水滚30秒，捞出，去皮，切丁。
把虾切成块，用料酒和姜腌制10分钟。
在锅里倒入油，预热，加入番茄翻炒，等番茄炒烂，加入虾，倒入热水。
喜欢番茄味道浓郁一些的朋友可以加入番茄汁，我非常推荐这款番茄汁，16克才10千卡，而且无添加糖，减脂人士人手必备。
加入荞麦面，小火焖煮10分钟。
热腾腾的汤面出炉了，最后加入一个我最爱的煎蛋。
这一碗的卡路里才380千卡，而且非常酸甜好吃，同时也非常鲜。

4. 酸辣肥牛荞麦面
80克的荞麦面，半个洋葱，100克金针菇，1颗番茄，100克肥牛片，1颗鸡蛋。
在番茄底部划十字刀口，用热水滚30秒，捞出，去皮，切丁。
把洋葱洗净，切丝。
记住要选肥肉比较少的肥牛，冷水下锅，加姜片煮熟去血水。
在锅里倒入油，预热，加入洋葱炒香，加入番茄将其炒烂，加入水，无糖番茄汁，加入金针菇，加入荞麦面，小火焖煮15分钟。
开锅，加入肥牛和煎蛋。
这一碗的卡路里是490千卡。