Скачать или смотреть Himmlisches Birnen Dessert In Rotweinsauce

Zutaten:
2 Birnen Conference
500 ml Rotwein
150 g Rohrzucker
Sternanis
3 Zimtstangen

Zubereitung:
1. Die Birnen schälen und das Kernhaus entfernen.
2. Rotwein, Rohrzucker, Sternanis und Zimtstangen in einen Topf geben und zum Köcheln bringen.
3. Die Birnen 30 Minuten darin kochen bis sie weich werden, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
4. Ein Teil vom Sirup noch ein bisschen kochen lassen und reduzieren bis eine sirupartige Soße entsteht.
5. Die Birnen auf Schlagsahne, mit der Soße beträufelt servieren.
#birnendessert #schnellernachtisch #einfachedesserts
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