Berza Gaditana | Potaje muy Fácil y súper Delicioso

Aprende con este vídeo cómo hacer Berza Gaditana, que es un potaje con garbanzos, carne y verduras típico de la provincia de Cádiz, que es muy fácil de hacer y está súper delicioso 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

250 g de garbanzos (500 g remojados)
1 litro de Caldo Aneto de Berza
300 g de calabaza
250 g de judías verdes o ejote
1 zanahoria
4 dientes de ajo
5 hojas de acelgas
1 boniato, batata o camote (300 g)
100 g de guisantes
100 g de chorizo
2 carrilleras de cerdo
4 trocitos de costillas de cerdo
150 g de morcilla
1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 g)
1 cda de pimentón dulce o paprika
Sal al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Gracias a Caldos Aneto por patrocinar este vídeo :)