Скачать или смотреть Amla Ka Achar | Homemade Amla Pickle Recipe | Simple & Tasty✨

Today I’m sharing a simple and tasty Homemade Amla Pickle recipe.
This achar is full of flavor and very easy to make at home.
👉 Full step-by-step recipe is given below.
If you like this recipe, please Like, Comment & Subscribe to my channel 💛



🌿 आंवला अचार बनाने की विधि (Hindi)
सबसे पहले आंवले को अच्छी तरह धो लें।
अब एक बर्तन में पानी डालकर आंवले को उबाल लें, जब तक वे हल्के नरम न हो जाएँ।
उबले हुए आंवले को निकालकर साफ कपड़े से अच्छी तरह पोंछकर सुखा लें।
जब आंवले पूरी तरह सूख जाएँ, तब उन्हें काटकर टुकड़े कर लें और बीज निकाल दें।
अब एक कढ़ाही में
साबुत धनिया, जीरा, सौंफ, अजवाइन, मेथी दाना, कलौंजी, राई, काली मिर्च और लौंग
को हल्का सा भून लें।
भुने हुए मसालों को दरदरा पीस लें।
अब एक कढ़ाही में सरसों का तेल अच्छी तरह गरम करें और उसमें हींग डालें।
आंवले में नमक, हल्दी, लाल मिर्च और पिसा हुआ मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
थोड़ा और तेल डालकर सब कुछ अच्छे से मिक्स करें।
अचार को ठंडा होने दें, फिर साफ और सूखे जार में भरें और ऊपर से तेल डाल दें।
जार को 12–15 दिन धूप में रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
कुछ दिनों बाद स्वादिष्ट, पौष्टिक और लंबे समय तक चलने वाला आंवला अचार तैयार है।
👉 यह अचार बहुत ही हेल्दी होता है और सही तरीके से रखने पर सालों तक खराब नहीं होता।


#AmlaAchar
#HomemadePickle
#IndianPickle
#AmlaRecipe
#GharKaAchar
#HealthyRecipes
#recipe
#indian
#Cooking


🔔 Note: Puri recipe aur step-by-step process upar description me diya gaya hai.