Como hacer Barbacoa de Res ( Birria ) en Instant pot

Hola amigos como estan? Hoy les comparto Barbacoa de Res Roja en la olla de presion electrica instant pot, pero tambien la podran hacer en olla de presion de estufa o olla normal, la Barbacoa queda jugosa, tierna y deliciosa, perfecta para festejar a papa este Dia del Padre, ademas muy facil de preparar.
#barbacoaderes #instantpot #comidamexicana

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INGREDIENTES
2.5 kg de diezmillo de res
10 chiles guajillos
1/2 cebolla
1 cabeza de ajos grande
7 clavos de olor
3 pimientas gordas
11 pimientas negras
1/2 cdita de tomillo
1/2 cdita de oregano
1/2 cdita de comino
1 cucharada de sal
1 cucharada de vinagre blanco o de manzana
3 hojas de laurel

Para ti que buscas recetas fáciles, rápidas, con poquitos ingredientes y que parezcan de restaurante, aqui tienes uno de esos platillos para personas ocupadas pero con paladar exigente.

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