Das magischste hausgemachte Dessert für Weihnachten und Neujahr! Keine Kondensmilch, keine Gelatine!

Das magischste hausgemachte Dessert für Weihnachten und Neujahr! Keine Kondensmilch, keine Gelatine! In diesem Video teile ich mit Ihnen das Rezept für das köstlichste hausgemachte Dessert, das ideal für die Feiertage ist – Weihnachten und Neujahr! 🎄✨

Hallo Freunde!!!
Dieser Kuchen zergeht auf der Zunge!
Rezept für die „Weihnachtsbaumstumpf“-Torte.

Biskuitkuchen
Milch (45 ml / 3 EL),
Pflanzenöl (35 ml/2 EL),
1 TL Vanilleextrakt.
4 Eigelb.
Zucker (25 g / 2 Esslöffel ohne Folie).
Mehl (75g / 2,63oz),
Backpulver (1/2 TL).
4 Eiweiß.
Zucker (75 g / 6 Esslöffel ohne Folie).
Den Teig in ein 11,8 х 15,8" / 30 x 40 cm großes Backblech oder eine Auflaufform füllen.
Bei 170°C/340°F ca. 13-14 Minuten backen, ohne Umluft.

Buttercreme:
3 Eigelb.
1 TL Vanilleextrakt.
Zucker (40 g/1,4 oz).
Milch (180 ml/3/4 Tassen).
Maisstärke (20 g/0,7 oz).
Butter (150 g/5,3 oz).

Schokoladen-Ganache:
Schokolade 54-56 % (140 g/4,9 oz).
Heiße Sahne von 30 % (140 ml / 1/2 Tasse + 2 EL).
Im Kühlschrank abkühlen lassen.

Imprägnierung:
Heißes Wasser (80 ml/1/3 Tasse),
Zucker (60 g/2,1 oz).

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