Pasta patate e provola... Semplice e Cremosa

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   • Pasta patate e cozze.. Semplice cremo...  
Pasta patate e provola è un primo piatto napoletano che affonda le sue origini nella tradizione povera. Un primo piatto a base di patate che viene reso a dir poco speciale dalla provola affumicata e dalla pancetta. Gli amidi rilasciati in fase di cottura conferiscono a questo piatto una cremosità eccezionale. Sicuramente da provare

Qui la ricetta scritta:
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