Скачать или смотреть Special Egg Biryani in Kadai | विशेष अंडा बिरयानी कड़ाई में | आसान और स्वादिष्ट | Anda Biryani

Ingredients

Egg - 4
Onion - 6 to 8
Tomato puree - 1 cup
Coriander leaves
Mint leaves
Biryani or Basmati Rice - 400 gm
Lemon - 1
Green chilli - 4
Whole spices
Curd - 1 cup
Cumin powder - 1 tsp
Coriander powder - 1 Tbsp
Red chilli powder - 1 Tbsp
Turmeric powder - 1 tsp
Biryani masala - 1.5 tbsp
Ginger Garlic Green chilli paste - 1.5 tbsp
Kasuri methi - 1 Tbsp
Shahi jeera - 1 Tbsp
Cinnamon - 2
Elaichi - 3
Badi elaichi - 1
Black pepper - 1/2 tsp
Cloves - 3
Kesar milk - 1 cup
Ghee - 1 tbsp
Salt to Taste
Oil for cooking

अंडा - 4
प्याज - 6 से 8
टमाटर प्यूरी - 1 कप
धनिया पत्ती
पुदीना पत्ती
बिरयानी या बासमती चावल - 400 ग्राम
नींबू - 1
हरी मिर्च - 4
साबुत मसाले
दही - 1 कप
जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच
बिरयानी मसाला - 1.5 बड़ा चम्मच
अदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट - 1.5 बड़ा चम्मच
कसूरी मेथी - 1 बड़ा चम्मच
शाही जीरा - 1 बड़ा चम्मच
दालचीनी - 2
इलायची - 3
बड़ी इलायची - 1
काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच
लौंग - 3
केसर दूध - 1 कप
घी - 1 बड़ा चम्मच
स्वादानुसार नमक
खाना पकाने के लिए तेल


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