Скачать или смотреть はじめての自炊応援！新生活にもぴったりな、かんたんしょうが焼き定食♪

いつもご視聴いただき、ありがとうございます。

※チャンネル登録お願いします。

新年度が始まり、新たな生活がスタートされた方もいらっしゃるのはないでしょうか。
今回はそんな方にもぴったりな、同時調理で簡単なレシピのご紹介です。

さらに今日からスタートのキャンペーンのご案内！
「新生活スタートセット！」

一人暮らしにぴったりな、小型圧力鍋「カルーナ」と、それを両手なべとしても使うためのガラス製変えフタ。　そして丈夫で長持ちなフライパン「ララミーフライパン20cm」これら3点のセットです！

これだけあれば、簡単やわらかなお料理を、一人暮らしの量で作ることが出来ますよ。


キャンペーンはこちらから
https://shop.wonderchef.jp/view/item/...

期間限定ですので、お買い求めはお早めに！

かんたんしょうが焼き定食
レシピ

材料(多めの1人分)
☆白米
米・・・３合＜洗って水をきる＞
水・・・５４０mL



☆しょうが焼き
豚ロースしょうが焼き用・・・２５０g

コンビニの千切りキャベツ・・・適量
塩・こしょう・・・適量
酒・・・大さじ１
しょうがチューブ・・・小さじ１
焼肉のタレ・・・大さじ２～３
油・・・大さじ１/２

片栗粉・・・大さじ１～２


☆ポテトサラダ
じゃがいも・・・２個＜皮をむいて一口大に切り、水にさらす＞
きゅうり・・・１本＜薄く輪切りにし、塩を軽く振り、絞って水分を出しておく＞
ハム・・・３枚＜お好みのサイズに切る＞
塩・・・小さじ１/４

こしょう・・・お好みで
酢・・・小さじ１/２

マヨネーズ・・・大さじ２～３
耐熱ビニール袋・・・１枚




作り方
＜火にかけるタイプの圧力鍋の場合＞
1.
洗った米を圧力鍋の中に入れ、水５４０mLを入れ、平らにする。その上に、一口大に切ったじゃがいもが入った耐熱ビニールを置き、圧力鍋のふたを閉めておもりを取り付け、強火にかける。
2.
圧力がかかり出したら火を弱火にし、【超高圧：２分】【高圧：４分】加圧する。時間が来たら火を止めて、自然に圧力が下がるまで待つ。１２分ほど蒸らす。
3.
白米を蒸らしている間に、豚肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を焼いていく。(この時肉同士がくっつきますが、お箸などで簡単に離せますから大丈夫です)両面に焼き色がつき、火が通ったら酒を入れ、アルコールを飛ばし、しょうが、焼肉のタレを入れてよく絡めたら完成。
4.
白米の蒸し時間が終わり、圧力が下がっていることを確認してからふたを開け、じゃがいもの入った袋を取り出し、ボールなどに出し、熱いうちに潰して、塩・こしょう、酢をかけて、よく混ぜ合わせる。粗熱がとれたら、きゅうり・ハム・マヨネーズを加えて混ぜ合わせて完成。
それぞれをお皿に盛り付け出来あがり。

＜電気圧力鍋の場合＞
1.
洗った米を内がまの中に入れ、水５４０mLを入れ、平らにする。その上に、一口大に切ったじゃがいもが入った耐熱ビニールを置き、本体にセットしてふたを閉めておもりを取りつける。
2.
【選択】キーまたは、【オート】キーを押して【白米】を選択し、【調理スタート】キーを押し、加圧が終了したらそのまま１２分ほど蒸らす。
3.
白米を蒸らしている間に、豚肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を焼いていく。(この時肉同士がくっつきますが、お箸などで簡単に離せますから大丈夫です)両面に焼き色がつき、火が通ったら酒を入れ、アルコールを飛ばし、しょうが、焼肉のタレを入れてよく絡めたら完成。
4.
白米の蒸し時間が終わり、圧力が下がっていることを確認してからふたを開け、じゃがいもの入った袋を取り出し、ボールなどに出し、熱いうちに潰して、塩・こしょう、酢をかけて、よく混ぜ合わせる。粗熱がとれたら、きゅうり・ハム・マヨネーズを加えて混ぜ合わせて完成。
それぞれをお皿に盛り付け出来あがり。





コメント
今回は白米は３合と多めですが、冷凍にしたり、翌日のお弁当に詰めたり出来ます。
しょうが焼きも豚肉を使いましたが、鶏肉でも美味しく出来ます。




0:00　かんたんしょうが焼き定食
0:04　チャンネル登録
0:07　キャンペーン
0:12　材料
0:20　洗った米を圧力鍋に入れて、水540mL入れ平らにする
0:23　その上に一口大に切ったじゃがいもが入った耐熱ビニールを置く
0:27　圧力鍋のふたをして強火にかける
0:35　フロートが上がっておもりが揺れ出したら弱火にする
0:38　４分加圧して、１２分程蒸らす
0:41　豚肉に塩・こしょうをして、片栗粉をまぶす
0:51　フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を焼いていく
0:57　肉に火が通ったら、酒を入れてアルコールを飛ばす
0:59　しょうがと焼肉のタレを入れて、よく絡めたら出来上がり
1:06　蒸らし終わったらおもりを外してふたを開ける
1:08　じゃがいもを取り出し、ボウル等に出して、熱いうちに潰し、塩・こしょう、酢をかけて、よく混ぜ合わせる
1:12　粗熱が取れたら、きゅうり・ハム・マヨネーズを加えて混ぜ合わせて出来上がり


#圧力鍋
#プレゼント
#しょうが焼き