Скачать или смотреть Riofrío · Dambrug-byen med verdens eneste økologiske kaviar

#ladanesa #riofrio #kaviar
https://www.ladanesa.com/riofrio-damb...


Riofrío · Dambrug-byen med verdens eneste økologiske kaviar



I novembermagasinet gav La Danesa dig et lokalt rejseportræt af byen Granada.

Som en tilføjelse hertil, bør du tage en tur forbi Riofríos autentiske fiskefarm, der ligger på vejen mellem Costa del Sol og Granada. Her kan du lære om støren, damhusets økologiske fiskeavl, og få dig en bid luksuriøs og organisk kaviar i flotte, naturrige omgivelser.


Den lille landsby med den kolde flod

Med sine blot 250 indbyggere gør landsbyen Riofrío ikke noget større pulserende væsen af sig. Men det er heller ikke for at opleve menneskemasser og kulturel diversitet, at vi, Paulo og jeg, har parkeret bilen her i Granada-provinsens mere anonyme omegn denne efterårsformiddag.

Det er i stedet fisken, der kaldes før ’stør’ og den kaviarproduktion, som er blevet verdenskendt i gourmetkredse i løbet af de sidste årtier, og som er blevet en signaturdelikatesse fra Granada-regionen.

Solenbager. Gruset hænger i den varme luft og flakker i strålerne, mens vi trasker fra parkeringspladsen. Det bakkede opland omslutter os i bølger, der er tegnet i symmetriske rækker af hundredvis af oliventræer, og skaber en idyllisk og landlig atmosfære med det klare indtryk af, at vi ikke er blandt (andre) turister.

Hovedgaden, eller byens eneste asfaltbelagte gade, ender på en plads, hvor beværtninger, der kan associeres til 60’ernes westernfilm, og især restauranter, tretten styks tæller vi, står klods op ad hinanden. Midt i denne omverdens isolering af facader sidder tre lokale, ældre herrer på en bænk i skyggen under et tungt egetræ og betragter os.



Læs hele artiklen her:
https://www.ladanesa.com/riofrio-damb...



Skrevet af: Mathias Krøyer Vejrup











-----------------------------------------------------------------

De tre skandinaviske magasiner:

La Danesa, Spanien for danskerne
http://www.ladanesa.com

Det Norske Magasinet, det norske månedsmagasinet i Spania
http://www.norskemagasinet.com

En Sueco, Spanien för Svenskar
http://www.ensueco.com/


Norrbom Marketing
Centro Idea · Ctra. de Mijas Km. 3.6
29650 Mijas, Spanien
Tel: (+34) 952 58 15 53
http://norrbom.com/

25 års erfaring i international marketing på Costa del Sol

Lad os hjælpe dig med at lave din marketingplan - og føre den ud i livet, mens du passer din forretning og alle de nye kunder, som vil strømme til.