Frango com creme de batata | A receita perfeita para o Dia das Mães

Frango com creme de batata é a receita ideal para o dia das mães. Prática e deliciosa com certeza é uma ótima opção para você para a sua mãe e a surpreender com um almoço delicioso.

INGREDIENTES:

Creme de Batata
2 batatas cozidas
100ml de leite
1 pitada de noz-moscada
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Frango
250g de bacon picado em tirinhas
500g de peito de frango em cubos
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
2 dentes de alho
1/2 unid de cebola
1 fio de azeite
2 folhas de louro
200g de queijo mussarela ralado
Salsinha a gosto

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador bata as batatas com o leite e tempere com noz-moscada, pimenta e sal, bata tudo até formar um creme homogêneo. Reserve.

Em uma frigideira adicione o bacon em tirinhas e deixe dourar, retire e reserve. Na mesma frigideira adicione o frango em cubinhos, adicione a páprica, o sal, o alho e a cebola. Refogue tudo até que fique bem douradinho. Adicione o creme de batata, as folhas de louro e o queijo mussarela, mexa tudo e tampe a panela por 3 minutos até que o queijo derreta.
Finalize adicionando o bacon frito e Salsinha a gosto.

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Diretor: Cadu Queiroz
Produtor de set: Eduarda Magluta
Diretor de Fotografia: Bruno Lopes
Arte / Figurino: Daniele Gabriel
Assistentes de vídeo: Nathalia Zuccari
Chef de bancada: Camilla Tavaris
Chef mão: Yasmin Louise
Coordenação de video: Fernando Leal
Auxiliar de cozinha: Gisely Cruz
Coordenação de arte: Caroline Viana
Edição: Bruna Mello, Larissa Muniz e Amanda Palhares