Скачать или смотреть 初めてバナナシフォンを作る人でも成功するように作った動画(How to Make Banana Chiffon Cake)(難易度★★)

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動画のポイントをブログにもまとめました！
https://myhomebread.com/バナナをたっぷり入れても、...

材料＜17cm＞

卵黄 3個分
グラニュー糖 30g
サラダ油 35g
バナナ 110g（正味）
薄力粉 90g
塩　少々
卵白 4個分
グラニュー糖 40g


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一つ大きめの＜20cm＞の分量も用意しました。

卵黄 4個分
グラニュー糖 45g
サラダ油 52g
バナナ 165g（正味）
薄力粉 135g
塩　少々
卵白 5個分
グラニュー糖 60g



目次
1:15　バナナの準備
1:50　オーブンの予熱
2:04　卵を割り入れる
2:56　卵黄生地
5:01　メレンゲ作り
7:37　生地を合わせる
9:13　型に入れる
10:10　焼成後
11:17　試食
12:33 本日のノア


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