Скачать или смотреть Como preparar ALUBIAS PINTAS con OREJA Y RABO de CERDO ||

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Alubias pintas con oreja y rabo de cerdo, uno de los guisos más tradicionales de la gastronomía española que hemos heredado de nuestras abuelas. En esta receta vas a ver cómo lo preparaba la mía, y que yo hago igual que ella.
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Ingredientes para 4 personas:
500g de alubia pinta
1 rabo de cerdo
1 oreja de cerdo
1 morcilla y 1 chorizo tipo asturiano
1 tocino
Laurel
1 cabeza de ajos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
Sal
Pimentón OPCIONAL
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