วิธีทำต้มยำปลาทูสด รสแซ่บ

อยากซดน้ำต้มยำร้อนๆแซ่บๆ แบบไม่ต้องใช้ของแพง #ต้มยำปลาทูสด อร่อยย่อยง่ายด้วยนะ


ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
   / @totoens  

เพจ Facebook
https://www.facebook.com/183110371717...

#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย


#ต้มยำปลาทูสด
เครื่องปรุง
1.ปลาทู 6 ตัว
2.น้ำเปล่า 3 ถ้วย
3.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
4.หอมแดง กระเทียมบุบ
5.พริกขี้หนูบุบ
6.เกลือป่น 2 ชช.
7.น้ำปลา 2 ชต.
8.น้ำตาล 0.5 ชต.
9.น้ำมะนาว 3 ชต.
10.ผักชีฝรั่ง ใบกะเพรา

วิธีทำ
1.ล้างปลาทูควักไส้ออก ตัดครีบ ตัดหางออก บั้งเนื้อปลา พักเตรียมไว้
2.ตั้งน้ำบนเตาใส่เครื่องต้มยำ กระเทียมหอมแดงบุบ ใส่เกลือป่นลงไป น้ำเดือดดีแล้วใส่ปลาทูลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูบุบ ปิดไฟ เติมน้ำมะนาว ใบกะเพราะ ผักชีฝรั่งหั่นท่อน หรือจะปรุงเป็นถ้วยๆก็อร่อย