مظبي الدجاج في البيت وبدون حجر👌 ومع صلصة السحاوق اليمني🤩(الدقوس اليمني)وبطريقة سهلة😌والطعم خيااال😋

#مطبخ_فيفيان_منافيخي_لفنون_الطبخ



فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
https://www.instagram.com/vivian_mana...






*مظبي الدجاج*
///المكونات///
- دجاجتين صغار وزن الدجاجة واحد كيلو
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة كركم
//الرز//
- 3 أكواب رز بسمتي
- ملعقة كبيرة سمنه
- ملعقتين كبار زيت
- حبة فلفل اخضر
- حبة فلفل احمر
- عود قرفة
- حبات من الهيل والقرنفل والفلفل الاسود
- حبة لومي
- ورق غار اختياري
//صلصة السحاوق//
- 4حبات بندوره
- حبتين فلفل حار او بارد حسب الرغبة
- سنين ثوم
- القليل من الكزبرا الخضراء
- رشة ملح وكمون حسب الرغبة

مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹

** Chicken Madbi **
///Ingredients///
- 2 small chickens, one kilo each
- 1 tablespoon of salt
- 1 tablespoon of paprika
- 1 tablespoon of chicken seasoning
- 1 teaspoon black pepper
- 1 teaspoon turmeric
//the rice//
- 3 cups of basmati rice
- 1 tablespoon of ghee
- 2 tablespoons of oil
- 1 Green pepper
- 1 red pepper
- cinnamon stick
- Seeds of cardamom, cloves and black pepper
- Lomi pill
- optional bay leaf
// Sahawek Sauce //
- 4 tomatoes
- 2 hot or cold peppers, to taste
- 2 garlic
- 1 little green coriander
- Pinch of salt and cumin, to taste


vivian mnafikhy🌹


فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
https://www.instagram.com/vivian_mana...