Скачать или смотреть Cubiertas vegetales en viña. Retardo en la brotación

Uno de los efectos de la viticultura regenerativa es que tenemos suelos más fríos y por lo tanto, un retardo en la brotación, que puede llevar emparejado un menor riesgo de heladas tempranas.
También tendremos un ciclo algo más largo que en viñedos labrados, lo que nos permite maduraciones más largas y equilibradas, vino más redondos.
Además de las consabidas ventajas respecto a la reducción de la erosión y la mayor retención de agua de lluvia.
Cuidado con las heladas, más tardía la brotación menos riesgo de heladas, pero si ya hay brotación, la cubierta incrementa la condensación y la helada puede ser más agresiva, así que hay que tenerlas cortas, en los días de riesgo de heladas.