Pan Suave delicioso!!! - Mi Panathi

Pan Suave

Ingredientes:

500 gr. Harina
5 gr. Sal
50 gr. Azúcar
7 gr. Levadura seca
2 huevos
150 gr. Leche
50 gr. Aceite
3 gr. Sésamo/ ajonjolí
Para pintar:
1 huevo
1 cda. Leche

Procedimiento:
1- En en bowl con la harina, agregamos la sal y azúcar y mezclamos.
2- agregamos la levadura, los huevos leche y el aceite y seguimos mezclando con la cuchara para luego seguir con las manos limpias.
3- Unido todo seguimos en la mesa de trabajo y amasamos unos 10 minutos hasta que la masa quede lisa.
4- Boleamos la masa y la guardamos en el bolw tapado para que no se seque y dejamos fermentar al menos una hora.
5- Pasado el tiempo sacamos la masa y desgacificamos para luego cortar en 10 porciones parecidas las pesamos para ser más exactos.
6- A cada pedazo lo aplastamos, y llevamos las puntas hacia adentro para que se forme una bolita, hacemos todas de la misma manera y dejamos que descansen al menos 10 minutos tapadas.
7- Luego las estiramos de una forma ovalada con el palo de amasar, y hacemos varios cortes de un extremo al otro sin que llegue a cortar por completo. Enroscamos hacia el costado y unimos los extremos.
8- Los ubicamos en la bandeja del horno y los tapamos para que leuden al menos una hora.
9- Luego las pintamos con el huevo mezclado con la leche y ponemos el sésamo por arriba.
10- Horneamos en horno precalentado a 180 grados, en el nivel del medio del horno, por unos 25 minutos aprox. hasta que estén doraditos.
11- Los sacamos y los dejamos enfriar en una rejilla al menos 10 minutos y listos para servirse!!!

😍Si te gustó este video suscríbete a mi canal! dame like 👍, comenta💬 y compártelo 💌!!!
📌Sígueme en TikTok y Facebook


🙌Si querés colaborar para que pueda seguir creciendo 💪🏻 y subiendo mis recetas 👩🏻‍🍳, lo podés hacer en el siguiente link 😍
https://paypal.me/MiPanathi?country.x...

Espero que te gusten mis recetas! 😃

Cualquier sugerencia o si querés enviar 📩 las fotos de las recetas que has hecho de mi canal podés contactarte conmigo 🙋🏻‍♀️ a [email protected]

#panadero #delicious #mipanathi #fresco #pancasero #bread